описание товара
Подходит для всех видов хлебобулочных изделий из пшеничной муки (ИДК муки 75-90 ед.), обладает отбеливающим эффектом
Преимущества:
обладает свойствами окислительного действия, укрепляет клейковину, отбеливает мякиш. Обеспечивает высокую степень однородности структуры теста, его стабильность. Улучшает формование тестовых заготовок. Способствует повышению формоустойчивости и увеличению объема изделий. Улучшает структуру мякиша. Способствует длительному сохранению свежести.
Дозировка: 0,2-0,5% к массе муки
Характеристики
Артикул:
26416
Вес брутто:
25.0г
Вес нетто:
25.0
В коробке:
25кг
У этого товара еще нет отзывов.
Комментарии к товару
|
Собрано 29%
Закупка:
Выкуп № 7
Мин. сумма выкупа: 20 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 11
Каталог обновлен: 11.02.2024
Доставка примерно 10 дней после оплаты!
ВНИМАНИЕ! Цены на момент выкупа могут меняться!
Дата СТОПа может быть перенесена, если не набрана минималка!!!
|