Трюфели шоколадные с амаретто

Об аристократичном. Шоколад - классический в кондитерском искусстве «спутник» коньяка, а также арманьяка и ликеров. Конфеты с алкоголем - это два удовольствия  в одном. Трюфель с амаретто от «Победы» -  это нежное трюфельное «сердце» или Ganache из сливок и шоколада, пропитанное амаретто, в окружении нежной оболочки из сливочного шоколада. Вкус конфеты раскрывается постепенно: согревающее терпкое ощущение начинки перекликается с насыщенным шоколадным послевкусием.