Солодовый продукт Мальт Брэд "Ирекс"

состав * Мука * Мальтодекстрин * Сахар описание товара Сухая смесь для изготовления кондитерских изделий козинак. Смесь на основе солодовых продуктов для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Основные компоненты: пшеничная клейковина, сахарный колер, мальтодекстрин, мука пшеничная солодовая обжаренная, сахар, ферментные препараты. Преимущества: за счет композиционного состава смеси ее использование оказывает положительное влияние на реологические свойства теста, делает его более технологичным в работе; обжаренная солодовая мука, входящая в состав смеси обеспечивает высокие потребительские характеристики готовых изделий - насыщенный темный цвет, солодовый вкус и аромат, а также увеличивает сроки сохранения свежести и мягкости готовых изделий. Достаточно смешать смесь Биненштих с миндалем, цедрой. Торговая марка: Мартин Браун. Страна: Германия. Вес: 600 г Характеристики Артикул: 26892 Вес брутто: 25.0г Вес нетто: 25.0 В коробке: 25кг У этого товара еще нет отзывов.