Смесь хлебобулочная "Чиабатта" 20% Ирекс

описание товара Cмесь для быстрого приготовления теста - это полуфабрикат высокого качества, приготовленный по особой технологии и оригинальной рецептуре, сочетающей в себе натуральные компоненты, удобство в приготовлении и экономия времени. Теперь любую выпечку легко приготовить в домашних условиях. Хлеб и булки с готовой смесью выйдут идеальными и пышными. Смесь для производства традиционного итальянского хлеба «Чиабатта» и изделий, характеризующихся крупной неравномерной пористостью мякиша. Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, комплексная пищевая добавка (закваска пшеничная сухая, пшеничная клейковина, антиокислитель, ферменты. Преимущества: использование смеси позволяет произвести изделия типа чиабатты ускоренным способом тестоприготовления, что существенно сокращает и упрощает технологический процесс; изделия с использованием смеси имеют крупнопористый неравномерный мякиш, присущий подобным сортам, а также хрустящую корочку; также возможен выпуск изделий с различными гастрономическими наполнителями, ржано-пшеничных сортов и фокаччи. Торговая марка: Ирекс. Страна: Россия. Вес: 25 кг Характеристики Артикул: 26436 Вес брутто: 25.0г Вес нетто: 25.0 В коробке: 25кг У этого товара еще нет отзывов.