Корица в палочках

состав * Корица описание товара Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Палочки корицы добавляют целиком в запеканки, блюда из риса, в вино и пунши, а также в сиропы, в которых варят фрукты. Благодаря нарядной упаковке, корица в палочках сможет стать отличной частью подарочного набора пряностей и приправ, дополнением к какао или к набору «Для глинтвейна». Как проверить качество корицы мы рассказали на сайте "Айдиго" ВЕС: 50 г Часто можно услышать разговоры о вреде корицы и кассии для организма, потому что входящий в состав пряности кумарин некоторые считают ядом. Стоит отметить, что кумарин отвечает за антикоагулянтные (снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов) свойства корицы. Поэтому крадиологи советуют употреблять корицу при гипертонии. Но, как и любое лекарство, в больших количествах кумарин может быть опасен: кровь перестает свертываться, усиливается проницаемость сосудов, начинаются внутренние кровотечения. Максимальное допустимое содержание кумарина в продуктах питания - 2 мг/кг продукта. Кассия богата эфирными маслами, в качественной пряности их содержится до 1-2%, в цейлонской корице содержание масел меньше: 0,5-1,5%. В состав эфирного масла входит: коричный альдегид (75–90%), бензальдегид (0,3-0,5%), кумарин (0,5-2%), салициловый альдегид (0,5-1,5%), коричная кислота (1-3%) и другие компоненты. Т.е. содержание кумарина в кассии 0,05 – 0,2 мг. В 40-10 раз меньше допустимого значения. В цейлонской корице 0,01-0,15 мг. Кроме того, в кассии содержится витамин К, который усиливает свертываемость крови и частично компенсирует влияние кумарина. Можно быть спокойным, кассия и корица не оказывают негативного влияния на организм, поэтому смело добавляйте пряность в выпечку и напитки! Характеристики Артикул: 72239 Вес брутто: 0.05г Вес нетто: 0.065 В коробке: 12пач. Гарантия качества эксперт по пряностям Качественная корица представляет собой скрученные палочки красно-коричневого однородного цвета с тонким сладким ароматом. Узнать о гарантиях качества "Айдиго" Oтзывы розничных клиентов (18 отзывов) Без имени 25 декабря 2019 * Качество продукта * Качество упаковки 5 Плюсы Нет Минусы Обращение к производителю. Это не корица!!! А ядовита кассия. Её нельзя употреблять в пищу, в ней содержится крысынный яд. Как можно так обманывать? Отзыв Отрава. Ответ интернет-магазина Добрый день! Кассия не ядовита. Да, в ней содержится кумарин, из-за которого вы, скорее всего, и переживаете. Но кумарин есть и в корице, причем там его незначительно меньше. В кассии есть эфирное масло – до 1-2%, а в корице – 0,5-1,5%. Соответственно, содержание кумарина в кассии 0,05 – 0,2 мг на килограмм. Это в 40-10 раз меньше допустимого значения. В цейлонской корице 0,01-0,15 мг. А максимально допустимое содержание кумарина в продуктах питания – 2 мг/кг продукта.Поэтому кассия - точно не яд. Добавляйте ее в блюда в разумных пределах (как и цейлонскую корицу) и ничего плохого точно не случится. Без имени 15 октября 2019 * Качество продукта * Качество упаковки 5 Плюсы Ароматная Минусы Нет Отзыв Добавляю при заваривании чая. Чай получается ароматный и вкусный. Без имени 01 мая 2019 * Качество продукта * Качество упаковки 5 Плюсы упаковка Минусы это не корица Отзыв это не корица , а кассия . самый большой минус в обмане . Ответ интернет-магазина Добрый день! Мы не скрываем, что данная корица - кассия. На упаковке указана страна-производитель - Индонезия. К сожалению, продавать цейлонскую корицу по такой цене невозможно, поэтому большинство производителей пряностей продают кассию. Еще отзывы