Асафетида

состав * Асафетида Скачать спецификацию описание товара Запах асафетиды весьма специфичен - он напоминает смесь чеснока и лука, которые асафетида зачастую заменяет в блюдах. Асафетиду можно использовать и как пряность для мяса, но исторически сложилось, что она считается «вегетарианской пряностью». Ее закладывают в овощные блюда, особенно хорошо она сочетается с бобовыми. ВЕС: 750 г Характеристики Артикул: 100853 Вес брутто: 0.75г Вес нетто: 0.85 В коробке: 8пач. Гарантия качества эксперт по пряностям Молотая асафетида – это тонкий светло-желтый порошок с бежевыми вкраплениями. Обладает насыщенным специфическим ароматом, который теряется при длительном хранении. Узнать о гарантиях качества "Айдиго" Oтзывы розничных клиентов (13 отзывов) Андрей 29 октября 2023 * Качество продукта * Качество упаковки 5 Плюсы Хороший аромат и вкус Минусы Нет Отзыв На запах это - смесь лука и чеснока, больше лука, как будто уже пассерованного. Ароматика передается во вкус. Добавляю в картофельные блюда и к мясу, когда требуется однородность продукта, но ароматика подразумевает наличие лука. элла 20 января 2018 * Качество продукта * Качество упаковки 5 Плюсы Идеальный вкус лука и чеснока Минусы Нет Отзыв Улучшает вкус зажарки (когда обжариваем лук), добавляю в плов. Одна из любимейших специй! Большой банки мне с домашних условиях хватает почти на год. Татьяна 01 сентября 2016 Отзыв Асафетида обязательно нужна при готовке бобовых, капусты, картофельных блюд, т.к. она снижает эффект нежелательного газообразования, который присущ этим овощам. И лучше раскрывается она при обжаривании специй в масле, а не при варке блюд. Впрочем, как и все специи) Еще отзывы